Flan de manioc

Name: Flan de manioc
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 500 grammes de manioc frais; 3 gros œufs; 150 millilitres de lait; 125 grammes de sucre; 120 grammes de mozarella; 1 pincée de noix de muscade moulue

afrocookeuses 10 novembre 2023 0 Commentaire

Vous aimez comme nous, les desserts express....

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Sans gluten

Flan de manioc

Auteur/autrice: afrocookeuses Méthode de cuisson: Au four Plats: Dessert, Gourmandise, Goûter Thématiques de recette: F Facile

Difficulté: Débutant Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 45 min. Temps total 1 hr Portions: 6 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients :

Portions

Il vous faut :

500 grammes de manioc frais
3 gros œufs
150 millilitres de lait
125 grammes de sucre
120 grammes de mozarella
1 pincée de noix de muscade moulue

Instructions :

Allons-y ! 15mn top chrono !

Pelez et coupez le manioc en petits morceaux puis disposez-les dans un bol mixeur.
Ajoutez les oeufs, le sucre, le lait et le beurre puis mixez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Ajoutez la mozarella et la muscade et touillez délicatement.
Versez dans un moule à manqué préalablement chemisée et enfournez à 180°C pendant 45mn environ.
C'est prêt ! Enjoy!

Mots clés: manioc,sans gluten,dessert exotique,tea-time,gâteau,exotique,Togo,Bénin,Ghana

Flan de manioc

Flan de manioc

Ingrédients :

Il vous faut :

Instructions :

Allons-y ! 15mn top chrono !

Pelez et coupez le manioc en petits morceaux puis disposez-les dans un bol mixeur.

Ajoutez les oeufs, le sucre, le lait et le beurre puis mixez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Ajoutez la mozarella et la muscade et touillez délicatement.

Versez dans un moule à manqué préalablement chemisée et enfournez à 180°C pendant 45mn environ.

C'est prêt ! Enjoy!

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