- 8 cuisses de poulet (ou 4 cuisses et 4 escalopes de boulet)
- 4 citrons
- 1 kilogramme d'oignons
- 6 gousses d'ail
- 30g de gingembre
- 2 cuillères à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 2 feuilles de laurier
- 2 cuillères à soupe d'herbes de provence
- 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
Mots clés:
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